Unsere Philosophie

Unser besonderes Augenmerk liegt auf qualitativ hochwertigen Produkte, die regional von uns bezogen werden
  (somit sparen wir lange Transportwege).

  Die Sicherheit unserer Rohfleisch-Produkte hat für uns oberste Priorität.

Unsere Verarbeitung ist mit den Standards der Lebensmittelproduktion vergleichbar. Wir führen Qualitätskontrollen 
  durch und arbeiten nach einem definierten HACCP-Konzept. Die Rückverfolgbarkeit der Rohmaterialien ist für uns 
  selbstverständlich.

Wir verzichten auf "Füllstoffe" und hormonbelastete Rohfleischsorten (Euter, Hoden, Kehlkopf,...).

Für die Verpackung der Tiefkühl-Produkte haben wir uns bewusst für die Firma BIOPAP® entschieden:
  "ein abbaubares und kompostierbares Lebensmittel-Verpackungskonzept aus nachhaltigen, non-food Rohstoffen,
   das zugleich extreme Temperaturschwankungen erträgt". 

Wir erstellen keine Ernährungspläne.
  Hierfür empfehlen wir Frau Patricia Scholz - https://schmackundfit.com/. 

Wir verzichten auf einen Online-Handel, da uns das persönliche Gespräch und der Kontakt zum Kunden sehr wichtig ist.